1打法：红中麻将带桩，比如打10元的，庄家起庄20，闲家10元，庄家胡牌后，变成30的庄，再胡牌，变成40的以此类推。
然后捉鸡，即胡牌后胡牌者翻一下未抓牌的第一个子，然后中加一个（幺鸡算固定鸡），
比如翻了个7条，那么8条就是鸡，手里有几个8条（含碰、杠下来的和胡牌者打出来的子）就有几个鸡，因幺鸡算固定鸡，
如果翻了个9条，则幺鸡数*2就为鸡数，鸡只能庄家有，闲家不算。庄、闲家都算的只能是杠牌，暗杠算两个，明杠算一个，
别人放的杠只算一个鸡，找放杠的人要。有了杠后小胡子可以接炮，没有开杠（开杠也叫通行证，可以捉任何人的炮）则只能自摸，大胡子除外。
如庄家抓完牌字后，又摸了个他所碰的子，开杠，其他人不管有无通行证，均可以捉此人开杠子胡牌，算胡牌者自摸，由开杠者一个人出，鸡还各算各的，被抢杠的鸡不算。
如牌已经全部抓完，三人全部把牌摊开看，未叫牌者赔其他已叫牌者所听相应的钱，是大胡子则赔大胡子的钱，如未叫牌者手里有三色牌，
则未叫牌者赔其他已叫牌者所听相应的钱的基础是再加两个清一色，如有两人未叫牌，手里有三色牌的未叫牌者赔手里只有两色牌的未叫牌者两个清一色。
这种环境与食物紧密相连的绑定关系，进一步催生了别具特色的餐饮经济形态。众多餐厅、咖啡馆以及路边摊，都不遗余力地挖掘自身所处位置的独特优势，精心打造观景平台。,住宿首选牯岭镇正街附近，吃饭、乘车、逛街都方便。旺季（7-8月、国庆）务必提前预订。山上有从民宿到星级酒店的各种选择，预订时多看近期真实评价，注意询问酒店是否提供接送服务（从索道或车站到酒店往往有一段坡路）。,即便照做，房间温度仍居高不下，室内温度显示达到29℃。夜里10点多准备休息时，三人因闷热无法入睡。李女士再次联系前台求助，工作人员为其协调另一房型客房，实地感受后发现温度相差无几，便放弃换房，随后酒店陆续送来三台风扇辅助降温，但闷热感仍未缓解。直至换至另一间供暖强度较低的房型后，体感才得以改善。,山上景点分散，购买景区观光车飘（70元/人，7天内有效）是必选项，它能到达所有核心景点。切勿相信部分私人车辆“包车游玩更自由”的说法，他们往往无法进入核心景点停车场，反而让你走更多冤枉路。,潮宗街/轩辕殿巷附近：可以尝试“湘识小吃”的刮凉粉、三角干，或者找一家安静的社区咖啡馆，如“比例咖啡”，歇脚的同时品味长沙本土烘焙的精品咖啡。